3 ابزار تعادل‌بخشی به بازار عرضه و تقاضای مرغ
تاریخ انتشار: ۱۳ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۲۸۰۵۷
باوجود رضایت مردم از کاهش قیمت مرغ، تولیدکنندگان می‌گویند قیمت فعلی، موجب زیان آنها و در نهایت کاهش جوجه‌ریزی در ماه‌های آتی می‌شود بنابراین ضرورت دارد دولت در کنار تأمین به‌موقع و مناسب مرغ، ابزارهای تعادل‌بخشی به بازار عرضه و تقاضا را به کار گیرد.
به گزارش ایران اکونومیست، تنظیم بازار محصولات غذایی به ویژه محصولات پروتئینی که در سبد خانوار مردم سهم بیشتری دارند، از اهمیت بالایی برخوردار است، این تنظیم‌گری باید به سمت ثبات بازار پیش برود و از نظر کارشناسان زمانی میسر خواهد شد که قیمت به نفع هم تولید کننده و هم مصرف کننده باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به تازگی قیمت مرغ در بازار به شدت کاهش یافته است و حتی 13 هزار تومان زیر نرخ مصوب دولتی به فروش می‌رود، این وضعیت دو وجه دارد وجه اول سود مصرف کننده و وجه دوم زیان تولید کننده از این بازار است.
افزایش میزان جوجه ریزی مرغداری یا به اصطلاح دقیق تر افزایش تولید مرغ در کشور، عرضه را در بازار افزایش داده و قیمت مرغ را پایین آورده است، قیمتی که در برهه‌ای از زمان تا کیلویی 75 هزار تومان هم بالا رفته بود اکنون با افت شدید، به کمتر از 50 هزار تومان در بازار تهران رسیده است.
کارشناسان اقتصادی تاکید دارند که بهترین وضعیت این است که تولید کننده و مصرف کننده مرغ، هر دو از وضعیت بازار رضایت داشته باشند، مدیریت بازار با ید به نحوی باشد که با وجودی که مردم با قیمت‌های پایین می‌خرند، صرفه اقتصادی هم برای واحدهای تولید داشته باشد تا این تولید دوام یابد.
* الزام رشد جوجه‌ریزی و تزریق مرغ منجمد به بازار تولیدکننده را با چالش مواجه کرد
خبرهای خوب کاهش قیمت مرغ که مدتی است رسانه‌ها به آن می‌پردازند، مخالف‌هایی هم دارد که تولیدکنندگان هستند، ، آنها می‌گویند این قیمت‌ها به ضرر آنها است و ادامه این وضع تولید را برای آنها سخت خواهد کرد و با احتمال کاهش تولید، دوباره قیمت افزایش می‌یابد
تولیدکنندگان مرغ می‌گویند: وزارت جهاد کشاورزی در ماه‌های گذشته به مرغداران تکلیف کرد که جوجه‌ریزی را بیشتر کنند و این عاملی برای افزایش بیش از اندازه تولید شد در ادامه هم با تزریق مرغ منجمد وارداتی به بازار موجب بر هم زدن تعادل عرضه و تقاضا و کاهش بیش از اندازه قیمت شد که از نظر آنها این به ضرر بخش تولید است.
* دلیل تزریق بیش از اندازه مرغ منجمد
به گفته تولیدکنندگان مرغ، شرکت پشتیبانی امور دام از شرکت‌های زیرمجموعه وزارت جهاد کشاورزی از آن جهت این مرغ‌ها را به بازار عرضه می‌کرد که مهلت انقضای مصرف آن رو به پایان بوده و چاره ای جز این نداشته است.
محمد یوسفی رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی، کاهش تقاضا را عاملی برای کاهش قیمت مرغ در بازار عنوان می‌کند و می‌گوید: هزینه‌های تحصیل و لوازم التحریر در مهر و آبان موجب شده است مرغ در سبد محصولات پروتئینی مردم کمتر جای داشته باشد و همین امر نیز قیمت را در بازار کاهش داده است.
وی معتقد است عرضه مرغ منجمد به بازار باید حساب شده می‌شد و نباید به کاهش بیش از اندازه قیمت در بازار می‌انجامید.
به گفته یوسفی، وزارت جهاد کشاورزی نباید به صورت دستوری به مرغداری‌ها تکلیف کند که چه میزان جوجه‌ریزی کنند و یا حداقل نظر مرغداران را هم در نظر بگیرند.
* هزینه‌های تولید بالا است
تولیدکنندگان از هزینه‌های بالای تولید می‌گویند که با گران شدن نهاده و خوراک دام و طیور بالا رفته است، به طوری که قیمت تمام شده یک کیلو مرغ گرم 70 تا 75 هزار تومان است اما مرغ را کیلویی زیر 50 هزار تومان می‌فروشند.
در این‌باره، یک مرغدار سمنانی به خبرنگار فارس می‌گوید: هر کیلو خوراک دام را میانگین 15 هزار تومان می‌خریم، نهاده‌های دولتی به موقع دستمان نمی‌رسد مثلا 40 روز با تاخیر می‌رسد، در این مدت به بازار سیاه پناه می‌بریم و نهاده را با قیمت‌های گرانتری می‌خریم، از سوی دیگر قیمت جوجه یک روزه را مرغداران 14 هزار تومان خریده‌اند که سه برابر نرخ مصوب است و همه اینها هزینه تولید را بیشتر می‌کند.
به گفته احمدی، پس از حذف ارز 4200 تومانیِ واردات نهاده، قیمت آن بالا رفت و دولت برای جبران آن قیمت فروش مرغ را هم گران کرد ولی اکنون تولیدکننده به قیمت بسیار پایین تر از نرخ مصوب می‌فروشد و این امتیاز مرغداران خنثی شده است.
وی می‌گوید: وزارت جهاد کشاورزی اکنون به جای اینکه به فکر تولید کننده باشد تا جریان تولید ادامه دار باشد تا اندازه‌ای هوای مصرف کننده را دارد.
* اقدامات دولت/عرضه مرغ منجمد متوقف شد
بنابراین گزارش قطعا تأمین به موقع و مناسب مرغ، ضرورت است، از سوی دیگر کارشناسان معتقد هستند دولت برای اینکه تعادلی در بازار مرغ ایجاد کند، ضرورت دارد عرضه مرغ منجمد به بازار را متوقف کند تا مانع ضرر و زیان تولیدکنندگان شود.
علاوه بر آن ضروت است برنامه میزان جوجه‌ریزی برای ماه‌های آینده تنظیم شود تا تعادلی بین عرضه و تقاضا بیشتر شود.
سالانه 2.5 میلیون تن مرغ در مرغداری‌ها تولید می‌شود که بیش از نیاز کشور است اما پراکندگی تولید در ماه‌های مختلف متفاوت است، برخی ماه‌ها تولید موجب مازاد عرضه و ماه‌های دیگر کمبود بازار و متعاقب آن کاهش بیش از اندازه یا افزایش قیمت می‌شود، «ابزار صادرات و واردات»، «ذخیره سازی مرغ مازاد» و «عرضه به موقع مرغ به بازار» از ابزارهایی است که می‌تواند به تنظیم بازار مرغ کمک کند.
پایان پیام/
منبع: خبرگزاری فارسمنبع: ایران اکونومیست
کلیدواژه: وزارت جهاد کشاورزی تولید کنندگان بیش از اندازه عرضه و تقاضا تولید کننده مصرف کننده هزار تومان جوجه ریزی مرغ منجمد قیمت مرغ ماه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۲۸۰۵۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
محصولات داخلی قابل عرضه در بازار داخلی و خارجی است
آیت الله رییسی با بیان اینکه جشنواره ملی تقدیر از کارگران نمونه در کارخانه بزرگی که کارگران عزیز آن کارهای بسیار مهم و قابل عرضه‌ای برای بازار داخلی و خارجی تولید می‌کنند برگزار شده، گفت: محصولاتی که در اینجا می‌بینید به دست توانای کارگران ساخته شده است که نشان دهنده توانایی کشور ماست، نشان دهنده ذوق و سلیقه و تلاش کارگران و مهندسان عزیز ماست. اینها نمونه‌ای است که ثابت می‌کند در این کشور کارهای بزرگی انجام می‌شود. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی ایران خودرو سیدابراهیم رییسی در سی‌وپنجمین جشنواره ملی تقدیر از کارگران نخبه، گروه‌های کارگری و واحدهای نمونه که در شرکت ایران خودرو دیزل برگزار شد، حضور یافت. رییس‌جمهور با همراهی عباس علی‌آبادی وزیر صنعت، معدن و تجارت و سیدصولت مرتضوی وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی با اهدای لوح و تندیس ویژه از جمعی از کارگران نخبه و گروه‌های کارگری تقدیر کرد. رییس جمهور در جمع کارگران نخبه اظهار داشت: خدا را شاکریم که نشست ما بعد از جلسه بسیار با شکوهی که در محضر رهبر فرزانه انقلاب اسلامی بود، تشکیل می‌شود که ما از رهنمودهای ایشان بهره ببریم، مدیران و محافل کارگری تلاش کنند، ساز و کارهای لازم برای اجرایی شدن فرمایشات ایشان را بیندیشند، قانون و سیاست‌های نظام در جهت رشد اقتصادی و تولید مصوب شده است که باید اجرایی شود. وی با تاکید بر اینکه دشمن همان‌طور که در همه عرصه‌ها ناکام مانده حتما در عرصه اقتصادی نیز ناکام خواهد ماند، اظهار کرد: محور تولید کارآفرینی و کارگر است. نقش کارگران نقش بی‌بدیلی است و لذا باید همه حمایت‌های حقوقی، مالی و اجتماعی از کار و کارگر صورت گیرد که روز به روز تولید ما در کیفیت و کمیت رشد پیدا کند. تولیدات ما باید استانداردها و شاخص‌ها را داشته باشد و باید تولید برتری داشته باشیم که در دنیا بهترین باشد و این از ملت ما برمی‌آید که حتی بالاتر از استانداردهای ضروری می‌توانند کالاها را تولید و عرضه کنند. رییسی تاکید کرد: این امیدآفرین است که عزیزان ما با وجود همه تهدیدها، تحریم‌ها و برخی کاستی‌ها، تولیدات امیدآفرین برای کشور دارند و این همان است که رهبری تاکید کردند که باید تلاش‌ها و اقدامات امیدآفرین توسعه یابد. رییس جمهور با بیان اینکه «ما پای کار ایرانیم» اظهار کرد: این پای کار ایران بودن است و نشان می‌دهد با همین روحیه جهادی و ارزشمند کارگران و مهندسان، کارفرمایان و متخصصان پای کار ایران هستند و دشمن همان‌طور که در همه عرصه‌ها ناکام مانده حتما در عرصه اقتصادی نیز ناکام خواهد ماند. رییس جمهور محور همه تلاش‌ها را در فعالیت و تولید دانست و گفت: محور در تولید کارآفرین و کارگر است که نقش بی بدیلی دارند و بنابراین باید همه حمایت‌ها اعم از حقوقی، مالی، اجتماعی از کار و کارگر شکل بگیرد. رییسی بر کیفی و کمی بودن تولیدات تاکید کرد و افزود: باید تولیدات با کیفیتی داشته باشیم. ملت ما نشان داده که می تواند حتی بالاتر از استانداردهای ضروری کالایی را تولید و عرضه و حتی کالای برتر را در دنیا ارایه کنند. رییس جمهور در جشنواره ملی امتنان از کارگران و گروه‌های کار و واحدهای نمونه ادامه داد: آقای وزیر توضیح دادند که لایحه امنیت شغلی کارگران در دولت تصویب شده و ان‌شاءلله از طریق مجلس دنبال خواهد شد که سریع‌تر به نتیجه برسد. ثبات شغلی برای کارگران مساله بسیار مهمی است. تزلزل شغلی نه تنها فرد بلکه خانواده را متزلزل می‌کند، لایحه امنیت شغلی کارگران در دولت تصویب شده است و ان‌شاءلله از طریق مجلس دنبال خواهد شد که سریع‌تر به نتیجه برسد. وی با تاکید بر اینکه خداوند متعال تفضل کرد و به دست شما کارگران و کارآفرینان عزیز امروز شاهد افزایش میزان اشتغال و کاهش بیکاری در کشور هستیم، اظهار کرد: آمار اشتغال نشان می‌دهد که زمینه ایجاد اشتغال برای تحصیل‌کرده‌ها بسیار بهتر از قبل فراهم شده است. رییسی بیان کرد: رهبری بسیار حکیمانه فرمودند که ما در بین جامعه کارگری، نخبگانی داریم که بعضا مورد بی‌توجهی قرار می‌گیرند. این نخبگان مبتکر، خلاق، صاحب‌نظر و صاحب ایده هستند لذا هم خودشان و هم ایده‌هایشان باید مورد توجه قرار گیرد. وی خاطرنشان کرد: آقای مرتضوی در وزارت تعاون و آقای علی‌آبادی در وزارت صمت کاری که در وزارت رفاه انجام شده که به نخبگان توجه شود و نخبگی نخبگان را تقویت کند و ایده‌ها و ایده‌پردازی‌ها را از کسانی که در میدان و عمل صاحب ایده شدند، را دنبال خواهند کرد. رییس جمهور یادآور شد: یک زمانی یک شخصی در دانشگاه و پای تخته صاحب ایده می‌شود آن هم مهم و صاحب‌نظر است، اما کسی که در عمل صاحب ایده و نظریه شده است، یک نظریه و یک خلاقیت و ابتکار قابل عرضه است و این نخبگی حتما باید مورد توجه خاص قرار بگیرد. آیت‌الله رییسی عنوان کرد: تعداد نخبگان در جامعه کارگری کم نیستند، ما در دولت حتما توجه به مساله نخبگان، ایده‌های نخبگان و دیدگاه‌های آنها با اولویت توجه می‌کنیم. رییس جمهور گفت: اکنون در فضای اقتصادی، جنگ اقتصادی بر کشور تحمیل شده است مانند همان فضای جنگ تحمیلی، اما جوانان، کار آفرینان و کارگران تاکنون نشان دادند همان‌گونه که در جنگ نظامی رزمندگان سیلی محکمی به دشمنان زدند، تولید کنندگان و کارگران ما هم در جنگ اقتصادی سیلی محکمی به دشمنان خواهند زد. رییسی ادامه داد: در مساله جنگ اقتصادی تصور کردند که با برخی تهدیدها و تحریم ها می‌توانند ملت را متوقف کنند در حالی‌که کشور از رشد اقتصادی، رشد تولید و نوآوری و خلاقیت ها و رشد در حوزه‌های فناورانه برخوردار است. در مساله جنگ اقتصادی تصور کردند که با برخی تهدیدها و تحریم ها می‌توانند ملت را متوقف کنند در حالی‌که کشور از رشد اقتصادی، رشدتولید و نوآوری و خلاقیت ها و رشد در حوزه های فناورانه برخوردار است. رییس جمهور به رشد کمی و کیفی در محصولات شرکت‌های دانش بنیان اشاره و رشد صادرات این شرکت ها را بیش از دو میلیارد دلار عنوان کرد و خطاب به کارگران گفت: اینکه شما شعار ما پای کاریم را سر می‌دهید، واقعا پای کار هستید. وی در این جشنواره رییس جمهور با اشاره به پی‌گیری مجدانه دولت برای به سرانجام رسیدن لایحه امنیت شغلی کارگران، تصریح کرد: به هیچ وجه اجازه ندهید تا کارگاه و کارخانه‌ای بنا به هر دلیلی تعطیل شود، همگان تلاش کنیم تا هیچ کارخانه‌ای تعطیل نشود و بتوانیم در جامعه کارگری سرافراز باشیم تا آنها هم برابر ملت و ملت ایران هم برابر ملل جهان سر افراز باشند. سید صولت مرتضوی وزیر کار و رفاه اجتماعی در آغاز این مراسم به گزارش عملکرد فعالیت وزارت‌خانه تحت نظارت خود پرداخت و گفت: براساس گزارش مراکز رسمی بالغ بر ۷۵۰ هزار اشتغال خالص ایجاد شده است، یعنی اشتغال منهای بازنشستگان و مشمولان بیمه بیکاری و این بدان معناست که ایجاد یک میلیون و ۲۰۰ هزار فرصت شغلی که خالص آن ۷۵۰ هزار نفر می‌شود. وزیر کار تاکید کرد: اجرای متناسب سازی حقوق بازنشستگان، تدوین برنامه‌های راهبردی برای اصلاح صندوق‌های بازنشستگی، حمایت از کودکان دارای سوءتغذیه و بازمانده از تحصیل، پوشش بیمه‌ای ۲۳۴ قلم داروی جدید، پوشش هزینه‌های درمان ناباروری و بیماری‌های خاص، ایجاد ثبات و امنیت شغلی و حمایت از مشاغل ایجادی، تلاش برای جلوگیری از تعطیلی واحدهایی که در شرف تعطیل بودند، به ظرفیت اسمی رساندن سایر کارخانه‌ها که از ۱۰ هزار واحد عبور کرد، اصلاح قانون کار برای تبدیل قرارداد موقت به دائم از جمله مهم‌ترین اقدامات وزارت کار است. کانال عصر ایران در تلگرام
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت